Het is om misselijk van te worden. Via allerhande verpakkingstrucs kunnen zelfs de grootste suikerbommen zich nog ‘verantwoord’ of ‘evenwichtig’ noemen. En kipsaté die overwegend uit kalkoen bestaat? Dat mag dus ook. ‘Het is een gotspe.’

‘De productnaam of de afbeelding op een verpakking of etiket hoeft niet exact overeen te komen met de inhoud van het product.’

Dat is het eerste dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op de website vermeldt onder het kopje ‘Etikettering van levensmiddelen: Misleiding’. Zo mag zwartebessensap dat voor het overgrote deel uit druivensap bestaat, gewoon zwartebessensap heten. Zolang er achterop het pak netjes staat aangegeven dat er maar drie procent zwarte bessen in zit.

Is dat nou zo erg? Wie allergisch is voor druivensap kijkt sowieso wel even op de achterkant. Puur zwartenbessensap is überhaupt niet te zuipen. Best logisch dat dat op basis van appel- of druivensap wordt gemaakt. En iedereen weet toch dat krabsalade vol zit...