Joël Broekaert zoekt het culinaire avontuur.

‘Joël Broekaert zoekt het culinaire avontuur’ staat hier rechtsboven. Ik neem die opdracht heel serieus, dus toog ik laatst met gezwinde spoed naar bungalowpark De Eemhof voor de allereerste editie van 24 Kitchen & Cottages. 24 Kitchen – dat is het Nederlandse kookkanaal waarop de bassist van Marco Borsato ons uitlegt hoe je pesto moet maken, de Aziatische en Arabische presentator-koks een gezellig Brabants accent hebben en de geblondeerde live and cooking-kok Rudolph van Veen zo vaak mogelijk herhaalt dat het allemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn.

Rudolph en zijn posse waren een weekend neergestreken in De Eemhof om workshops en colleges te geven. Er waren vragenuurtjes en signeersessies en elke eetgelegenheid op het terrein had zijn eigen 24 Kitchen-kok toegewezen gekregen. Dat betekende dat er een enorme portretfoto voor de deur stond en de koks die daar normaal hamburgers staan te flippen opeens broodjes rendang en...