Hurricane munchies

In afwachting van Sandy gingen bij veel Amerikanen de sluizen open. ‘Calorieën die je tijdens een Frankenstorm eet, tellen niet, toch?’ Kijk eens naar hun kiekjes op het internet: meer dan het wassende water fotografeerden ooggetuigen het eten dat naar binnen ging. Het was veel en vet. Grote schotels gefrituurde kip, macaroni met kaas en taco’s werden van hoopvol commentaar voorzien: ‘Snacking my way through Sandy!’ maar ook: ‘Damn it, Sandy, can’t stop eating!’ Na ons de zondvloed, moeten zelfs de grootste gezondheidsfreaks in Manhattan hebben gedacht.

Het verschijnsel staat inmiddels bekend als de ‘hurricane munchies’. Vreten wat je vreten kan, wat maakt het nog uit. Zo is er in New Orleans, de stad die zich liever op haar keuken en muziek laat voorstaan dan op de ellende van Katrina, een traditie ontstaan van ‘hurricane party’s’. Waarom bij de pakken neerzitten als je kunt feesten? Toen in Washington hele straten zonder stroom zaten,...