De mensen dichter bij hun voedsel brengen, dat willen deze idealisten. ‘Op kleine schaal maak je de wereld toch een beetje beter.’

Visserspaar Caroline (26) en Cornelis (31) Melissant
‘In mediterrane landen is men veel trotser op de eigen vis’

Van de krachtterm duurzaamheid worden ze ‘een beetje moe’. Cornelis en Caroline Melissant uit Goedereede spreken liever van verantwoorde visserij. ‘Er is een wildgroei aan keurmerken,’ zegt Caroline. ‘Vissers, wetenschap en overheden zijn er gewoon nog niet uit wat duurzaam vissen precies is.’

Cornelis is telg uit een vissersgeslacht op Goedereede. Drie jaar geleden besloot hij met zijn vader en broer om over te gaan op een ‘economisch en...

Je hebt deze maand drie artikelen gratis kunnen lezen. Verder lezen? Sluit je nu aan.
Je hebt deze maand drie artikelen gratis kunnen lezen. Verder lezen? Sluit je nu aan.
Vrij Nederland publiceert elke dag één artikel dat er echt toe doet.
Vrij Nederland publiceert elke dag één artikel dat er echt toe doet.
Lees minder. Blijf vrij van geest.
Eén verhaal per dag dat je verrijkt en tot verder nadenken stemt
Van longread tot video, van podcast tot column
Over macht, cultuur en toekomst
Naar je toegestuurd via e-mail of WhatsApp