De mensen dichter bij hun voedsel brengen, dat willen deze idealisten. ‘Op kleine schaal maak je de wereld toch een beetje beter.’

Visserspaar Caroline (26) en Cornelis (31) Melissant
‘In mediterrane landen is men veel trotser op de eigen vis’

Van de krachtterm duurzaamheid worden ze ‘een beetje moe’. Cornelis en Caroline Melissant uit Goedereede spreken liever van verantwoorde visserij. ‘Er is een wildgroei aan keurmerken,’ zegt Caroline. ‘Vissers, wetenschap en overheden zijn er gewoon nog niet uit wat duurzaam vissen precies is.’

Cornelis is telg uit een vissersgeslacht op Goedereede. Drie jaar geleden besloot hij met zijn vader en broer om over te gaan op een ‘economisch en...

Je hebt deze maand drie artikelen gratis kunnen lezen. Verder lezen? Sluit je nu aan.
Je hebt deze maand drie artikelen gratis kunnen lezen. Verder lezen? Sluit je nu aan.
Blijf vrij van geest. Abonneer je op VN
Toegang tot alle artikelen op vn.nl
Elke dag een allesbepalend verhaal
Direct in je mailbox of via WhatsApp
Maandelijks opzegbaar
Voor 6,99 per maand
Je hebt deze maand drie artikelen gratis kunnen lezen - en we zien dat je graag verder leest. Leuk!
Je hebt deze maand drie artikelen gratis kunnen lezen - en we zien dat je graag verder leest. Leuk!
Blijf vrij van geest. Abonneer je op VN
Toegang tot alle artikelen op vn.nl
Elke dag een allesbepalend verhaal
Direct in je mailbox of via WhatsApp
Maandelijks opzegbaar
Voor 6,99 per maand