De Nederlandse onderneming Desert Joy vestigde zich in het zuiden van Tunesië om het hele jaar door duurzaam cherrytomaatjes te kunnen kweken. Als eerste tomatenteler ter wereld kreeg het bedrijf het Fairtrade-certificaat, en dat terwijl het bedrijf voor de tomatenteelt dagelijks talloze liters grondwater opslorpt. Lokale boeren zitten intussen soms wekenlang zonder.