Weg met de ‘lokale producten’-religie, lang leve de gentech!

Vergeet biologisch en lokaal geproduceerd voedsel. Je doet er veel beter aan de technologie te omarmen: bloedende sojaburgers zijn de toekomst.


6 tot 8 minuten leestijd

We willen niets liever dan ‘het anders doen’ als het op eetpatronen aankomt, getuige de stortvloed aan voedselrages die elkaar in rap tempo opvolgen, de ene nog van-de-pot-gerukter dan de andere. Laatste gekkigheidje: from the producers that brought you RAW and PALEO, the latest totally irrational food craze… RAW WATER. In California betalen mensen 37 dollar voor Live Water, negenenhalve liter onbehandeld water. Geen toevoegingen, niet gefilterd, ongesteriliseerd water. Helemaal natuurlijk. En bijna zes keer zo duur als benzine in Amerika.

Toekomst