1492. Er zijn weinig jaartallen die zo veel gravitas met zich meedragen. Die zo veel betekenis hebben gehad voor het verdere verloop van de wereldgeschiedenis. De menselijke wereldgeschiedenis, uiteraard: na 1492 was de wereld rond, was de wereld één en de koloniale ratrace die vervolgens losbarstte, is vroeger of later allesbepalend geweest voor ieder levend mens op deze planeet.
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen: hoe de boon profiteerde van de ontdekking van Amerika
De ontdekking van Amerika was niet alleen voor de mens, maar ook voor de boon een ingrijpende gebeurtenis. Nog voor de aardappel of de tomaat, wist de gewone boon zich te vestigen in het Europese dieet. ‘De gewone boon heeft ons voor haar karretje gespannen.’
