Hoewel ze al met pensioen is, staat Wolfina drie keer per week met haar eetkraam in het centrum van Paramaribo. Ze verkoopt ingelegd fruit, zelfgemaakte fruitsappen, en pistoletjes met zoute vis en pom: de traditionele Surinaamse ovenschotel met kip en tayerwortel. Maar de zaken gaan ‘slapjes’, zucht ze. ‘Vroeger bakte ik nog loempia’s en verkocht ik warm, zoals kip met rijst en moksi alesi. Nu kan dat niet meer, want je blijft ermee zitten.’ Haar klanten hebben steeds minder te besteden, zegt ze. ‘De mensen draaien hun stuivertjes honderdmaal om voordat ze iets kopen.’