Liever luisteren? Hoofdredacteur Ward Wijndelts leest voor.

In de Albert Heijn XL in het Amsterdamse winkelcentrum Gelderlandplein staat een oudere vrouw vertwijfeld naar een nieuw schap te kijken. Onder een hele rits doorzichtige bakken vol rijst, cruesli, suiker en noten hangen ronde openingen waaruit je kunt tappen, als een soort kauwgomballenautomaat. ‘Wat is dit?’ vraagt de vrouw aan degene met wie ze boodschappen doet. ‘Dit is duurzaam,’ antwoordt die. ‘Je neemt je eigen verpakking mee.’ Even later staat er weer iemand anders met een moeilijk gezicht naar het uitzonderlijke schap te kijken. ‘Samen hergebruiken en minder verspillen’ heeft Albert Heijn erboven gezet in een poging om mensen een simpele boodschap voor te schotelen. Maar het idee is niet iedereen meteen duidelijk.

‘De eerste maand heeft hier fulltime iemand bij gestaan om het uit te leggen,’ zegt een medewerker. En nog steeds lopen veruit de meeste mensen er voorbij. Op de onderste...