Nooit meer een rottende berg eten

Kromme komkommers, te brede paprika’s, overtollige aardappelen: die moeten efficiënt hun weg van de agrariër naar de Voedselbanken kunnen vinden. Daar gaat de app van SUR+ voor zorgen.

Op de parkeerplaats van de grootste komkommerteler van Nederland staat standaard een container voor de 27.000 komkommers die wekelijks worden weggegooid. Omdat er een plekje op zit, of omdat de kromming meer bedraagt dan de tien procent die Europese regelgeving voor eersteklaskomkommers voorschrijft.

Gerelateerd