De dokter van een jonge Freek had gelijk: melk is niet goed voor elk.

Opeens is het melk. Nou ja, opeens: ik herinner mij dat wij in het begin van de jaren negentig al bij een dokter in Amstelveen kwamen die een kruistocht tegen melk begonnen was. Hij had hele verhalen over dat wij geen kalveren waren. Daar waren we snel weg.

Ik hoop dat hij nog mee mag maken hoe het tij keert.

Want melk is heel slecht voor de gezondheid. Die aanwezigheid van kalk, waar zo over opgegeven werd en die wij zo nodig zouden hebben vanwege de dreigende osteoporose, werkt helemaal niet omdat de verhouding calcium-fosfor niet klopt. Caseïne is de grote boosdoener en dan met name Bèta-caseïne A1. Kankerverwekkend, leidend tot schizofrenie, autisme ziekte van Crohn.

Advertentie

Created with Sketch.