Lezen en koken

Als er iets is wat ons in 2013 de keuken in gebracht heeft, is het wel bakken. In navolging van de Britten kwam ook in Nederland het programma Heel Holland Bakt op de buis, en het bleek een megasucces. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er al snel verschillende bakboeken uitkwamen, waarvan dit boek er een is. Delicious. Hét Bakboek! is gevuld met recepten die eerder in het magazine Delicious. hebben gestaan, waardoor we weten dat alles getest is. Ze hebben daar immers een eigen keuken waar elk recept eerst gemaakt wordt om te kijken of iedere toevallige voorbijganger er mee uit de voeten kan.

Het boek heeft een mooi maatje, hoewel ik me kan voorstellen dat sommige mensen afgeschrikt worden door de vele lettertjes op een pagina. Maar de foto’s maken veel goed. Er staan 132 recepten in het boek, variërend van klassieke appeltaart tot ananas-kardemomtaart.

De titel Hét Bakboek! moeten we echter waarschijnlijk lezen als Hét bakboek van Delicious, want een over...