Het nieuws van de dag volgens de redactie. Vandaag: gezond of ongezond, we eten en drinken (en kijken) vrolijk door.

Heeft u jarenlang geloofd dat niet suiker maar vet dé boosdoener van hart- en vaatziekten was? Dan bent u bedrogen. Meer valt er niet van te maken. De suikerindustrie heeft in de jaren zestig drie vooraanstaande Harvard-wetenschappers betaald om te ontkrachten dat suiker slecht is. De resultaten van dit onderzoek hebben ons decennialang een te rooskleurig beeld van de zoetmaker gegeven. Uit nieuw archiefonderzoek blijkt eindelijk: het was bedrog, zodat wij onze mierzoete voorliefde voor chocolade, snoep en frisdrank niet zouden verliezen.

Het is nogal wat, zo’n ontmaskering als deze. Maar zal de suikerindustrie er echt last van krijgen? Zullen we het zoete eetwaar massaal de rug toekeren? Dat zou ons gewicht, hart en gebit niet slecht uitkomen, evenals ons eigen risico. Want elk gaatje minder betekent weer een besparing op de zelf te betalen tandartskosten, iets...