Red de paling! (Niet kopen, niet eten!)

Paling is een zwaar bedreigde diersoort. En paling kweken een mysterie dat nog niet ontrafeld is. Tot die tijd: niet kopen, niet eten, die vis. Of alleen op uw verjaardag of zo, opdat u hem niet vergeet.

Ergens achter in een industrieterrein aan de rand van Volendam hangt een geboortekaartje aan de muur met daarop een sterk uitvergrote afbeelding van een palinglarve met daaraan een microscopisch klein drolletje. Dat poepje was groot nieuws.