Een duurzaam voedselsysteem is mogelijk, maar dan moet het roer wel helemaal om

Door stroken bieten, haver, wortels en aardappelen rijden robots om te oogsten. Aan de bloemrijke randen van boerenvelden verrijzen windmolens; op daken van boerderijen liggen zonnepanelen. Zangvogels vliegen tussen zoemende drones die de groeiprocessen van groenten scannen en optimaliseren. Het is 2050 en het Nederlandse voedselsysteem is vrijwel volledig circulair. Kostbare landbouwgrond wordt niet meer … Meer lezen over Een duurzaam voedselsysteem is mogelijk, maar dan moet het roer wel helemaal om