Magische boom

Moringablad, het meest veelzijdige stukje plant. Het blad van de Moringaboom bevat meer ijzer dan spinazie, meer calcium dan melk, meer vitamine C dan sinaasappels, meer kalium dan bananen, meer vitamine A dan wortels en evenveel eiwit als eieren. De van oorsprong Indiase wonderboom groeit snel, aardt goed in droge grond en is daarom van nut bij het tegengaan van woestijnvorming en klimaatverandering. Francisco José de Santos Silva van de organisatie Miracle Trees wil de zaden van de Moringa over heel de wereld verspreiden en zo iedereen de ogen openen voor de magische kracht van de boom. Het platform Voor de Wereld van Morgen gaf hem alvast de prijs voor het Wereldidee van het jaar.