Stef Freriks geeft de cursus ‘Op weg naar een antibioticavrije landbouw’. ‘Wat ik vooral doe, is een boer leren om weer één te worden met zijn bedrijf, zodat alle energie de goede richting uit stroomt.’

De varkensboer, de melkveehouder en de paardentandarts kampten al tijden met teruglopende inkomsten en die onzekerheid over hun bedrijfsvoering was van hun gezichten af te lezen. Samen met vijf andere agrarische lotgenoten zaten ze september 2014 bijeen, in dat zaaltje in Oss, voor de eerste bijeenkomst van de cursus Op weg naar een antibioticavrije landbouw. Een aardse titel die, naar zou blijken, een zeer kleurrijk palet bestreek.

Voor cursusleider Stef Freriks vormde zo’n gezelschap – getergd, zoekend, een enkeling de wanhoop nabij – een vruchtbare werkomgeving. In de twintig jaar dat hij mensen uit benarde situaties hielp, had hij geleerd om de cursisten met zachte, gevoelrijke stem zijn verhaal in te trekken. Met enkele rake observaties zou hij hen...