Economie

De voedselprijzen rijzen de pan uit doordat gewetenloze speculanten gokken op honger. Die bewering werd bij de voedselrellen in 2008 nog afgedaan als antikapitalistische retoriek zonder wetenschappelijk bewijs. Maar na het losbarsten van de financiële crisis is de stemming omgeslagen. Nu de prijzen van granen, melk en suiker naar ongekende hoogten zijn geklommen, wijzen media en politiek ditmaal eendrachtig naar de speculanten. Onder aanvoering van Sarkozy pogen de G20 dit weekend in Parijs hun macht te beteugelen. Hebben ze daarmee de hoofdschuldige van de prijzenpiek te pakken?

‘Zeker niet,’ zegt Michiel Keyzer, hoogleraar economie en directeur van de Stichting Onderzoek Wereldvoedselvoorziening. ‘Uit onderzoek naar de piek in 2008 is gebleken dat de rol van speculatie heel gering was. Er zijn zeker tien andere, belangrijkere oorzaken, om te beginnen de olieprijs.’ Hoeveel biobrandstoffen boeren in het laatje brengen, is immers aan de olieprijs gekoppeld. Laten de G20...